Falbygdens Osteria und Vrigstads ostkaksbageri

Falbygdens Osteria

Seit fünf Generationen verwöhnen wir die schwedischen Konsumentinnen und Konsumenten mit schmackhaftem Käse. In unseren altehrwürdigen Kellern lassen wir den Käse reifen und verkaufen ihn dann in unserem Geschäft & Restaurant. Dieses zählt jährlich rund 200 000 Gäste, die an unserer Käsetheke zwischen 220 verschiedenen Sorten Käse wählen können. Im Restaurant bieten wir ein Büffet mit ausgewählten Produkten aus unserem Sortiment an.

 

www.falbygdensost.se

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Vrigstads ostkaksbageri

Vrigstads ostkaksbageri stellt nun schon in der dritten Generation echten småländischen Käsekuchen (småländsk ostkaka) her. Diesen traditionellen schwedischen Käsekuchen genießt man am besten lauwarm mit etwas Schlagsahne und leckerem Kompott oder Konfitüre. Früher gehörte er in der Provinz Småland zu jedem Fest und auch heute ist er noch immer sehr beliebt.

 

www.vrigstadostkaka.se

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Letzte Aktualisierung 01 Jun 2022, 12.19