Heltidstjänst som kock för generalkonsuln

Sveriges generalkonsul i New York söker en kreativ kock från och med 15 augusti 2024. Tjänsten är en heltidsbefattning på ett år med möjlighet till förlängning.

Som generalkonsulns kock ingår du i teamet som ansvarar för generalkonsulns officiella måltider och representation. Generalkonsuln står värd för representationstillfällen – allt från frukostar, luncher, middagar och mottagningar för ministrar, företagsledare och andra högnivåkontakter. Arbetet kräver flexibilitet vad gäller arbetstid. Residenset är beläget på 600 Park Avenue på Manhattan i New York.

I residensets matsal serveras modern smakrik mat lagad från grunden med avstamp i den svenska mat- och smaktraditionen. Residensets matlagning återspeglar Sveriges hållbarhetstänkande och moderna gastronomi. Med fördel byggs rätterna i största mån av lokala råvaror i säsong från den amerikanska östkusten. Köket är väl utrustat för att med olika tekniker kunna förädla råvaror för att bygga rätter med en tydligt svensk smakprofil.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

  • Ansvarig för köket i residenset i samarbete med residensets house manager och inhyrd serveringspersonal
  • Ansvarig för att utarbeta menyer, förbereda, inhandla och tillaga måltider i generalkonsulns residens
  • Budget och redovisningsarbete vad gäller inköp av livsmedel, köksutrustning etc
  • Ansvar för att residensets kök hålls i erforderlig renlighetsstandard för restaurangkök
  • Eventuellt andra arbetsuppgifter efter behov

Önskvärda kvalifikationer

  • Dokumenterad erfarenhet som kock, gärna erfarenhet av att vara köksansvarig inköp och budgetarbete
  • Utåtriktad och kommunikativ personlighet
  • Kunskap och erfarenhet av svenskt och nordiskt kök
  • Goda kunskaper i svenska och engelska

Vi erbjuder

  • En interkulturell och dynamisk arbetsmiljö med varierade arbetsuppgifter
  • Svensk arbetsmiljö där frihet under ansvar är ledord
  • 25 semesterdagar
  • Lokal sjukförsäkring

 Anställningsvillkor

  • Heltidsanställning på ett år med möjlighet till förlängning, 6 månaders provanställning
  • Arbetstid om 40 timmar/vecka som kan infalla såväl dag- som kvällstid
  • Resa till och från Sverige i samband med tillträde och frånträde
  • Bruttolön USD 6,000 – 6,500/månad

Välkommen med din ansökan

Ansökan inklusive personligt brev, CV och referenser, kopia av pass, green card eller EAD ska sändas via e-post till generalkonsulat.new-york@gov.se senast 16 juni 2024. Ange i ärenderaden vilken tjänst ansökan gäller.

Vid behov kan generalkonsuln vara behjälplig med en visering för hushållsarbetare i USA.

För ytterligare information angånde anställningsvillkor och ev. visering, mejla generalkonsulat.new-york@gov.se.

Denna tjänst är en anställning direkt med generalkonsuln och man är inte anställd av generalkonsulatet i New York. 

Senast uppdaterad 04 jun 2024, 10.59